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茅台酒瓶子回收分享开瓶后的茅台还能放多久

2024/9/26 21:24:19      点击:
众所周知,茅台酒存放时间越长,酒质越好。那开瓶后的茅台酒能否长期存放?


未开封的茅台酒只要不跑酒,存放环境阴凉通风、避光避潮,保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚,价值也越来越高。
开瓶后的茅台没有收藏价值,这是毋庸置疑的。长时间存放,口感还可能变差。这是为什么?


茅台酒开瓶后,即使拧紧瓶盖,密封效果也已经大打折扣,酒精更容易挥发,导致口感变淡。长期存放,可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重,还会导致窜味,影响口感。
如果没喝完,剩下的酒该怎么保存?
1、拧紧瓶盖,密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口,以防跑酒、漏酒。
2、远离樟脑丸、香水、油漆等,避免窜味。
3、存放地点要远离高温,阴凉通风。
4、一定要直立存放,避免渗漏。
5、固定好位置,不要频繁打开瓶盖,以免加快酒精挥发。


是不是做好以上措施就能长期存放了?
当然不是。
茅台酒存放的最佳温度是20℃左右。开瓶后,如果环境温度较低,做好保护措施,一个月内喝完即可;若温度较高,酒体挥发更快,最好一周内喝掉。


季克良说过,茅台酒最好的保存方法是装到肚子里。
所以,如果喜欢一个人小酌,可以选择小容量茅台。比如50ml条茅、90ml高尔夫趣味酒、125ml遵义会议纪念、200ml贵州旅游纪念、375ml生肖酒等,既能怡情又不用担心喝不完。
实在喝不完的,一定要做好保护措施并且尽快喝掉。开封后的茅台酒既没有收藏价值,也不能长期保存,否则口感可能变淡甚至变质,连饮用价值都不剩。

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