年份茅台酒瓶回收提醒白酒要怎么来品才有白酒的神韵
2023/10/24 22:09:05 点击：
目测酒体，清澈透亮，无悬浮，无杂质，说到这里，小编向酒友普及一下品鉴白酒的方法。
从专业角度讲，白酒的感官质量指标主要包括色、香、味、格四部分。品评白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。
刚才已经观其色，接下来我们闻其香。
小编向酒友普及一下品鉴白酒的方法。酒入杯，至七分满，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味，溢香性好，香味突出，说明酒中的香气物质较多;轻摇酒杯，再闻，则香气协调，无邪味儿，有愉快感，说明浓香很纯正;继而三闻，余香比较悠长且比较细腻，具有浓郁的粮香味。看来，这款号称是景芝小食堂专用酒的水晶葫芦，确实有其独到之处。
然后我们口尝其味。轻啜一口将酒在嘴中咂吧，滚动舌头，一口醇香遍布口腔，少顷吞咽，落喉爽净，绵甜澈冽，然后吸入一丝空气，则其香味经久不散，回味悠长，留香持久，具有浓香型白酒后味悠长的典型风格。
总体上，这是一款口感不错的浓香酒，风格说不上独特，但却正宗，可以作为酒友必备的口粮酒。
说到饮酒， 小编想多说两句，从小了说，喝酒是享受而非负担，过度饮酒于人于己都不是好事;从大了说，品酒如品茶，若只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠而不知其味，所以“少喝酒，喝好酒”应当成为健康饮酒生活的准则之一。
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